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天下好米1+1戰(zhàn)略,立足南縣、撬動洞庭、放眼全國


從戰(zhàn)略全局角度而言,米廠大米加工的結構性利潤升級,不僅是單個企業(yè)的戰(zhàn)略破局之道,已成為整個行業(yè)的戰(zhàn)略破局之道。歐賽斯提出“天下好米1+1”戰(zhàn)略,立足南縣、撬動洞庭、放眼全國,對接湖湘精神高地,打造鏈主品牌名片與強勢認知,以“天下好米”大戰(zhàn)略統(tǒng)領米珍天下、洞庭天下、米養(yǎng)天下、米食天下四大業(yè)務板塊,創(chuàng)新米企鏈主品牌,成就助農米業(yè)頂天立地的品牌戰(zhàn)略。

PART1項目概要

01制定“天下好米1+1”的偉大戰(zhàn)略,指導企業(yè)業(yè)務進行結構性利潤調整;

02將所有目光聚焦在一個戰(zhàn)略品牌“賀四喜”上,根據業(yè)務差異性,規(guī)劃并落地洞庭天下、米養(yǎng)天下、米珍天下、米食天下四大業(yè)務品牌;

03打造賀四喜品牌超級記憶系統(tǒng)以及360°觸點模型,落地品牌形象;

04圍繞企業(yè)戰(zhàn)略,構建高度落地的配稱:

? ?產品貨盤和價盤配稱、圍繞副品牌業(yè)務不同,設置三大業(yè)務產品線和配稱的價盤結構。根據渠道特性,配稱渠道結構和渠道政策,啟動百縣百商招商動作,打樣板,做好基礎盤。以一以貫之的執(zhí)行,做持續(xù)性品牌營銷配稱。

PART2項目背景

01

行業(yè)背景

大米深加工市場是目前行業(yè)的大勢所趨。

與發(fā)達國家相比,我國大米加工僅僅處于一種滿足人們口糧需求的初級加工狀態(tài),大米加工產品結構單一,副產品綜合利用水平低,深加工比例低于發(fā)達國家。稻谷加工業(yè)對稻谷資源的增值率處于1∶1.3的水平,遠遠低于國際先進水平1∶4、1∶5。

同時中國大米市場是典型的稻強米弱,雖然市場規(guī)模900億,相關企業(yè)13萬家,但品牌集中度只有2%~3%,利潤率也比較低,行業(yè)平均值只有2%~3%。市場前有中糧、益海嘉里巨頭擠壓、后有區(qū)域強勢品牌金健等的進攻,如何擺脫群狼環(huán)伺撕咬的局面?如何從紅海中殺出一條破局的血路?

助農米業(yè)通過口碑推薦,找到有多個大米品牌實操成功案例的歐賽斯,雙方快速達成了合作協議。


02

企業(yè)背景

位于湖南南縣的助農米業(yè)成立于2017年,主要從事以區(qū)域公共品牌“南縣稻蝦米”為主導的糧食種植、生產、銷售以及稻谷副產物深加工等全產業(yè)鏈業(yè)務。旗下的品牌比較多,南州風物、花鼓稻喜、賀四喜、天道皇等十來個品牌,企業(yè)最大的優(yōu)勢就是是一家創(chuàng)新型的企業(yè),掌握了大米精深加工的關鍵技術,這個技術在行業(yè)是絕對超前的。所以擺在我們和助農面前共同課題,就是一家區(qū)域性糧食品牌如何從13萬家稻米企中脫穎而出?如何在低利潤行業(yè)賣出高價值?


助農米業(yè)的優(yōu)勢在于同時擁有核心產區(qū)稻蝦米種植基地、大米加工行業(yè)高標準工廠、工業(yè)旅游點,其產售多品種大米產品。其同步建成文旅基地,達到了三產融合發(fā)展,已成為湖南益陽的龍頭企業(yè)之一。

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助農米業(yè)雖然在區(qū)域競爭中優(yōu)勢較為明顯,但只有認知全面,補齊短板,進一步拔高競爭維度,提高品牌勢能,才能占據更大的市場份額,贏得更大的勝利。

助農米業(yè)的短板在于:

1.?企業(yè)大米營收規(guī)模較小

2.?品牌整體發(fā)展路徑思考不足

3.?盲目注冊商標、開發(fā)業(yè)務和產品,導致品牌數量多、

4.?市場定位雜亂,消費者認知較為模糊

5.?貨盤結構不清晰,出現產品滯銷的困局。

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歐賽斯在過去的幾年時間中,服務了湖南多個大米品牌,中國南縣稻蝦米領導品牌-今知香,中國國民香米領導品牌-生平米業(yè),中國湖南大米三甲品牌-瑤珍等,這些品牌均在歐賽斯賦能下取得跨越式發(fā)展?;谠诖竺仔袠I(yè)的持續(xù)深耕,用超級品牌引擎16字訣,方法論指導并完成了助農米業(yè)品牌戰(zhàn)略全案策劃和執(zhí)行,助力助農米業(yè)筑基強基,首年業(yè)績增長50%。


PART3市場高度概括

行情

歐賽斯調研顯示,大米市場規(guī)模近9000億,13萬家企業(yè)競爭,但品牌集中度低、加工利潤率僅2%-3% 。行業(yè)面臨原糧漲價、需求減少、品質不均、過度加工及渠道分散五大困局。所以綜合來看,大米行業(yè)是一個大市場、小企業(yè),是一個多品牌、大競爭的行業(yè),是一個高投入、低毛利的行業(yè)。

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敵情

中國市場稻米相關企業(yè)注冊接近13萬家,大米競爭格局基本形成。但同時大米相關企業(yè)的加工利潤率比較低,平均值只有2%~3%,低利潤促生了一群陷入低質低價的米類企業(yè)。

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我情

助農米業(yè)旗下產品及企業(yè)本身榮獲多項榮譽,已經在當地市場和消費者心智中形成了一定認知,技術和科研實力雄厚。但在貨盤結構、企業(yè)戰(zhàn)略和渠道配稱方面存在一定不足,陷入了發(fā)展瓶頸。

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客情

俗話說“民以食為天”。隨著人們生活水平的迅速提高和生活節(jié)奏的加快,以及營養(yǎng)、衛(wèi)生觀念的增強,消費者對大米的需求逐步從普通大米向大米深加工產品轉變,從“要吃飽”到“要吃好”,追求大米產品的高質量發(fā)展。

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一句話總結:歐賽斯認為,米廠大米加工的結構性利潤升級,已成為了整個大米行業(yè)的戰(zhàn)略破局之道。


PART4洞察高遠深透

基于超級品牌引擎四看,進行哲學級的思考及原理級的洞察。

只有在哲學級的思考下,我們才能做到原理級的洞察。

要做到哲學級的思考,就要做到超級品牌引擎的四看。

歐賽斯通過市場洞察、競爭洞察、消費洞察、趨勢洞察、戰(zhàn)略洞察以及配稱洞察,得以見助農米業(yè)未來需要結構性的利潤升級、提升主副品牌架構聚資源、構建產品、渠道、價格落地體系等。一系列的洞察提煉了市場機會,明晰戰(zhàn)略方向。


賀四喜項目之看高:

助農米業(yè)屬于完全的初創(chuàng)期,組織架構、銷售團隊不完善,產品體系、渠道體系不健全,需要從0到1搭建。對于初創(chuàng)企業(yè),只有活下去才能剩者為王。所以品牌需要建立基礎盤業(yè)務、大進大出的流量業(yè)務、利潤業(yè)務、C端的市場跑量業(yè)務、長期利潤業(yè)務、高渠的形象利潤業(yè)務,形成結構化的防守協同力量。

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賀四喜項目之看遠:

大米市場高度分散,“稻強米弱”現象持續(xù)存在,大的區(qū)域優(yōu)勢資源越來越稀缺,占一個少一個,目前優(yōu)勢區(qū)域認知已經被占的是五常、東北、北大荒、泰國香米占領;南縣產區(qū)有些小,不足以支撐助農未來30年的戰(zhàn)略規(guī)劃。

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賀四喜項目之看深:

消費端從吃飽、到吃好、到吃得健康,在全球原料中,健康型原料占比達到了53%,原料中的明星成分配料成為消費者關注的焦點。大米深加工是未來業(yè)務的核心技術攻堅點。

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賀四喜項目之看透:

結構性利潤是企業(yè)的核心利潤來源。面對盲目開發(fā)業(yè)務和產品導致品牌眾多、市場定位雜亂的情況,應逐其根本,采取體系化貨盤規(guī)劃,通過強勢的“產品軍團組合+深耕渠道營銷”培養(yǎng)企業(yè)核心競爭力。

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PART5判斷原理本質

在品牌建設與企業(yè)發(fā)展的征程中,能否從市場洞察精準提煉出戰(zhàn)略判斷,不僅是高階與中階品牌人之間的實力試金石,更是衡量企業(yè)掌舵者認知層次的關鍵標尺。具備精準戰(zhàn)略判斷的眼光,意味著能夠敏銳捕捉市場紅利,規(guī)避發(fā)展歧途,引領企業(yè)穩(wěn)健前行,在激烈的市場競爭中搶占先機。

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賀四喜核心戰(zhàn)略判斷

歐賽斯站在更高維度,判斷大米行業(yè)矛盾在于產能過剩與價值稀缺,需聚焦主品牌,走“1+1”戰(zhàn)略。重點聚焦經銷商運營與終端動銷,集中資源突破。以高視野明確優(yōu)先級,突出資源管理。


歐賽斯賀四喜項目組作出了如下核心戰(zhàn)略判斷:“稻強米弱”格局持續(xù)

米廠充分競爭,消費端品牌不彰,稻谷漲價,米價只能略微上漲,導致了米廠陷入價格血戰(zhàn),米廠各尋出路,已經成為米廠、區(qū)域政府、國家層面共同面臨巨大挑戰(zhàn),甚至是社會問題。社會問題就是企業(yè)的機會,問題越大,機會越大!從戰(zhàn)略全局角度而言,米廠大米加工的結構性利潤升級,不僅是單個企業(yè)的戰(zhàn)略破局之道,已成為整個行業(yè)的戰(zhàn)略破局之道。

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PART6戰(zhàn)略真知灼見

歐賽斯的企業(yè)戰(zhàn)略系統(tǒng)包括3部分:企業(yè)總體戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略等各職能板塊。

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企業(yè)總體戰(zhàn)略:歐賽斯從更高維度,站在全局角度,為企業(yè)構建頂層設計。因為品牌如同汽車引擎的核心部件,雖重要卻非全部。企業(yè)在市場賽道的表現,還取決于底盤、傳動、供能等整體系統(tǒng)配置,各環(huán)節(jié)協同運轉,才決定其發(fā)展態(tài)勢。企業(yè)總體戰(zhàn)略的本質是位置,是企業(yè)在未來社會中要占領的位置,位置對了,方向才會對。方向對了,就要考慮做什么、不做什么、先做什么、后做什么。企業(yè)總體戰(zhàn)略需要事業(yè)理論和業(yè)務組合做雙重支撐。

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競爭戰(zhàn)略:考慮的是如何在每一個業(yè)務單元中,如何和競品進行競爭。競爭戰(zhàn)略內容:競爭模式、能力體系、防御體系。

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品牌戰(zhàn)略:是用來支撐企業(yè)戰(zhàn)略及競爭戰(zhàn)略的,本質是要占領消費者心中的那個位置占領消費者心智中的點。


01

賀四喜企業(yè)總體戰(zhàn)略:天下好米1+1

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歐賽斯為助農米業(yè)制定了“天下好米1+1”的偉大戰(zhàn)略,企業(yè)要立足南縣當地大本營,撬動和嫁接洞庭資源,放眼全國,做天下好米。

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我們將傳統(tǒng)的精白米產品和高價值產品米珍原料產品封裝到戰(zhàn)略中,精白米產品做好戰(zhàn)略基石業(yè)務,米珍產品做好戰(zhàn)略利潤業(yè)務,重構企業(yè)的結構性利潤。

助農米業(yè)以“天下好米”為定位,建立6大標準,以“1+1”業(yè)務組合覆蓋市場。堅定競爭戰(zhàn)略的差異化,避免頭部品牌正面競爭,在品牌戰(zhàn)略方面運用主副架構,強化“大品類+強標準”認知。

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那為什么是天下好米呢?

大米是一個產區(qū)驅動認知,渠道決定購買的消費品,南縣小產區(qū),不足以支撐助農未來戰(zhàn)略發(fā)展,必須放眼整個湖南乃至中國,找到一個還沒有被占位的,且有強認知的產區(qū)——我們發(fā)現了洞庭湖產區(qū),有強認知,且洞庭魚米之鄉(xiāng)心智占位中尚屬空白,所以助農立足南縣、借力洞庭優(yōu)勢、放眼全國,做天下好米。

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那為什么是1+1呢?

第一個1代表的是精白米業(yè)務,屬于企業(yè)戰(zhàn)略基石業(yè)務、生存業(yè)務。

第二個1代表的大米深加工產物-米珍及米珍提取物,是通過AI智能精準分離技術提取和分離出來的營養(yǎng)物質,可作為主要配方原料用在嬰幼兒輔食、烘培、代餐粉、功能性食品,這個業(yè)務是助農戰(zhàn)略利潤業(yè)務,未來重點發(fā)展業(yè)務。


傳統(tǒng)稻米+稻米副產物深加工業(yè)務,從企業(yè)經營的角度解決企業(yè)結構性利潤的問題,從行業(yè)角度看,大米副產物深加工,將推動行業(yè)的結構利潤重構。

戰(zhàn)略就是取舍。戰(zhàn)略決定企業(yè)資源配置,資源配置決定企業(yè)成本。


02

發(fā)展戰(zhàn)略:堅定競爭戰(zhàn)略的差異化,避免頭部品牌正面競爭,未來做鏈主品牌,收割五大效應。

助農的發(fā)展目標就是要聚焦并強化企業(yè)的科技優(yōu)勢和產業(yè)鏈主品牌優(yōu)勢,目標成為湖南稻米科技化產業(yè)鏈主品牌。

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收割鏈主品牌5大效應:

1)產業(yè)效益

-湖南稻米特殊品種研究

-湖南萬畝稻田產業(yè)示范基地

-湖南稻米技術服務賦能效應


2)文化效應

-湘米文化博物館

- 湖南博物院三湘文化品牌聯動

-馬王堆數字資源庫跨界聯名

-湖南文旅活動、文旅產品開發(fā)推


3)杠桿效應

- 承辦“湘米出湘”“重振湘米”的重大公共事件,聯合推動湘米品牌對外展示;

-通過行業(yè)峰會、行業(yè)論壇、行業(yè)博覽會美食節(jié)、對外推介等形式協助政府每年開展一個專項主題推廣活動。


4)反哺效應

-湖南稻米全產業(yè)鏈升級

-反哺區(qū)域公共品牌“洞庭香米”“南縣稻蝦米”,從歷史典故、文化傳承、生態(tài)優(yōu)勢等方面豐富和強化區(qū)域公共品牌優(yōu)勢


5)經濟效應

-鄉(xiāng)村振興,增產增收

- 地方政府納稅收入

-基礎設施升級完善,拉動經濟發(fā)展,利于招商引資


03

品牌戰(zhàn)略:聚焦一個主品牌。

我們將所有的戰(zhàn)略目光都聚焦在一個主品牌——賀四喜上面,用一個主品牌來統(tǒng)領企業(yè)的業(yè)務,未來企業(yè)所有的動作,所有的聲音、所有的文字,都圍繞“賀四喜”在積累品牌資產。

賀四喜品牌定位-中國好米標桿品牌,中國好米承接了天下好米1+1的偉大戰(zhàn)略,同時又表達了企業(yè)對消費需求的一種回應,標桿品牌表達了品牌的身份和美好愿景,助農要做龍頭,要做鏈主、要做領導者。

品牌架構上我們最終用主副品牌的架構方式來厘清產品品牌和業(yè)務品牌的關系。這樣四大業(yè)務品牌既能承接企業(yè)資源,又能彰顯各自的個性和差異化性格,同時每個子業(yè)務品牌又能對主品牌賀四喜形成長期持續(xù)的資產積累。

PART7策略體系完備

歐賽斯品牌全案策劃深刻貫徹“三個一”事業(yè)觀,即:以一眼看到底的思維,做一桿子捅到底的策劃,做一以貫之地執(zhí)行。

助農米業(yè)的策略體系圍繞著“調研-規(guī)劃-落地”一體落地。依據市場細分定位,各業(yè)務瞄準不同人群。同時在競爭策略上強調側翼進攻,分多個階段規(guī)劃運營,精準切割市場,實現梯度擴張。

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01

明確業(yè)務戰(zhàn)略角色,構建攻守協同力

歐賽斯結合波士頓矩陣對賀四喜品牌四大業(yè)務和產品線進行了梳理,界定清楚了賀四喜每條業(yè)務的角色,針對戰(zhàn)略角色構建核心產品貨盤結構。

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基于業(yè)務定位,對戰(zhàn)略基石業(yè)務和戰(zhàn)略利潤業(yè)務,采用發(fā)展策略,增加戰(zhàn)略基石業(yè)務的產品投入,保持優(yōu)勢產品的市場份額,使優(yōu)勢產品更有優(yōu)勢,使?jié)摿Ξa品成為明星產品。對于戰(zhàn)略補充業(yè)務根據實際采用放棄或者順其自然的策略,削減投入,釋放企業(yè)的經營資源。

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02

品牌事業(yè)理論

賀四喜的品牌事業(yè)理論從上至下為金字塔型,聚焦“1+1”戰(zhàn)略目光,展現了心懷天下的文化根脈。其初心承接了“耕者富,食者?!钡膫鹘y(tǒng)理念,同時又表達了企業(yè)對消費需求的一種回應“讓天下人吃得更幸福”與品牌的美好愿景,即“中國稻米科技全產業(yè)領導者”。最后落腳于企業(yè)的核心價值觀與戰(zhàn)略目標。

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03

主副品牌策略定位

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賀四喜的四大業(yè)務,在名稱應用上我們用“天下”貫穿四個副品牌,四大副品牌的定位分別為:

(一)洞庭天下——精白米。撬動洞庭做洞庭香米領導品牌

(二)米養(yǎng)天下——營養(yǎng)米。針對不同人群營養(yǎng)需求,研發(fā)并提供針對性的營養(yǎng)大米,做原生全營養(yǎng)高端大米

(三)米珍天下——米珍原料。針對B端食品企業(yè)加工,提供全谷物健康原料解決方案服務商;針對B端原料業(yè)務用要素品牌的形式來運作實現

(四)米食天下——方便米食。主要方便食品、煲仔飯,未來是做方便食品領導品牌


4大副品牌對應賀四喜的業(yè)務架構和貨盤架構,這樣的貨盤規(guī)劃,品牌戰(zhàn)略高度統(tǒng)一,銷售高度靈活,能形成結構化進攻及結構化防守力量。不僅可以滿足助農米業(yè)目前需求,還能滿足10年后品牌需求。


04

六大限定品質策略

企業(yè)戰(zhàn)略必須指導企業(yè)發(fā)展路徑。基于天下好米的戰(zhàn)略,我們?yōu)槠髽I(yè)建立“天下好米”6大限定品質標準,只有滿足了這6個品質標準的產品,才能進入企業(yè)的倉庫,才能上企業(yè)的產線,才能進入市場,才是天下好米,才能進入市場。

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05

品牌壁壘策略

品牌壁壘就是提高信任預期,降低選購風險、就是提高識別效率,簡化購買決策。

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歐賽斯為助農米業(yè)賀四喜梳理了8大品牌價值壁壘,品牌價值壁壘可以降低選購風險、提高信任預期、可以簡化購買決策、增加價值認可。這些品牌價值壁壘可以應用在包裝、應用在銷售話術、應用在品牌宣傳上,來幫助賀四喜品牌形成綜合的、豐富的品牌的價值認可。

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PART8表現赤裸創(chuàng)意

創(chuàng)意是什么?

歐賽斯對創(chuàng)意的定義是“品牌撬動消費者溝通的戰(zhàn)略支點”。

創(chuàng)意就是將戰(zhàn)略戲劇化,表現就是將戰(zhàn)略視覺化。以赤裸創(chuàng)意為跳板,實現表現的飛躍,打造賀四喜品牌一體化的品牌視覺形象。


01

Logo升級

賀四喜品牌之前的logo是用手寫體,字體氣質比較飄逸,字間距不協調,結構不穩(wěn)。歐賽斯對logo做了微升級,既承接品牌資產又復合品牌升級后的氣質,整個字體四方規(guī)整,占比均衡,展現出賀四喜品牌中正,統(tǒng)一,現代的氣質。

業(yè)務品牌logo標準呈現形式采用方框墊底,讓信息更加模塊化,規(guī)范化,區(qū)別與單純的文字排版,且更加具有延展性。

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02

戰(zhàn)略紋樣

在賀四喜視覺表現落地中,歐賽斯思考如何用最簡單最直白的方式表現天下好米的戰(zhàn)略,并能夠貫穿四條業(yè)務?

用戰(zhàn)略紋樣來實現天下好米1+1戰(zhàn)略,戰(zhàn)略紋樣是品牌識別的最小單元,戰(zhàn)略紋樣具有品牌信息高濃縮性,撕成碎片也能一眼被認出。

戰(zhàn)略紋樣具有視覺霸權,鋪到終端,不想看都不由你。戰(zhàn)略紋樣是品牌強有力的視覺記憶點,通過簡單的幾何+重復的組合形式,大面積鋪開,更容易被發(fā)現和記住。

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那賀四喜品牌的戰(zhàn)略紋樣如何來做,從天下好米品牌戰(zhàn)略和認知出發(fā),找到人類對喜的美好愿景的母體認知,再加上稻田的農耕屬性,綜合創(chuàng)意出了賀四喜的喜字紋,通過喜字紋的重復和組合排列,形成了賀四喜的戰(zhàn)略紋樣。戰(zhàn)略紋樣應用到賀四喜的銷售物料上、應用到賀四喜的辦公環(huán)境和導視中,形成了強有力的視覺記憶!


03

包裝設計

包裝則是品牌與消費者連接的橋梁,更是365天、24小時隨時在線的無聲銷售員。

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歐賽斯在賀四喜產品包裝設計過程中,以“洞庭”文化為創(chuàng)意內核,充分挖掘戰(zhàn)略的戲劇性。為賀四喜洞庭天下系列打造出階梯式產品矩陣——通過高、中、低三檔差異化包裝設計,既構建出層次分明的消費認知,又在每個價格帶內形成視覺連貫的視覺范式。這種“大差異化+小統(tǒng)一性”的設計策略,既凸顯了禮贈場景的檔次區(qū)隔,又確保了品牌資產的持續(xù)沉淀。同時使其在貨架上形成視覺沖擊,提升賀四喜品牌的靜銷力。

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獨特的包裝設計使產品在眾多競品中脫穎而出,吸引消費者的注意力,激發(fā)消費者的購買欲望。這種設計不僅提升了產品的視覺吸引力,還傳遞了品牌的核心價值和產品特點,增強了產品的市場競爭力,為品牌的銷售增長提供了有力支持。

1)洞庭之心系列

洞庭之心代表的是核心產區(qū),歐賽斯選用了地標符號,地標符號代表了一種信息聚焦,也代表了一種視覺聚焦,體現在包裝上能把品牌、產區(qū)、品名、賣點一次性聚焦呈現。

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更高端的萬國香歐賽斯在設計上用了將萬國博覽會特等金獎的稀缺價值放大,體現舊金山寶石大廈、稻穗的產品屬性、放射性的射線處理,體現整體的氣勢和尊貴感。

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?2)洞庭天下系列

針對常規(guī)普通款產品系列,嫁接洞庭大眾認知岳陽樓,嫁接魚米之鄉(xiāng)和地標建筑認知,描繪洞庭魚美米香的生態(tài)場景,用岳陽樓插畫統(tǒng)一包裝范式。

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針對洞庭天下中端產品系列,在設計上嫁接洞庭湖生態(tài)景觀優(yōu)勢,將產區(qū)優(yōu)勢視覺化。歐賽斯進一步挖掘了洞庭湖流域有名的瀟湘八景:“洞庭秋月”、“遠浦歸帆”、“平沙落雁”、“漁村夕照”、“江天幕雪”等都是現在洞庭湖的寫照,文化名流蘇軾、馬致遠、文征明、鄭板橋等為后人留下了很多關于瀟湘八景的詩詞,瀟湘八景已成為一個文化現象。借助文化母體,通過重新創(chuàng)作畫面、重做詩詞、創(chuàng)作范式的形式,進行私有化處理,最后用具有傳遞信息和收藏收藏功能的“郵票”框封裝,強化整體的識別性。

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針對高端款產品系列,借勢洞庭湖珍稀野生動物,強化產品稀缺價值。洞庭湖是中國第二大淡水湖,野生動植物資源豐富,流域內有黑鸛、中華秋沙鴨、麋鹿、中華鱘,項目組設計團隊想用產地內野生動物來彰顯產品產區(qū)環(huán)境優(yōu)勢,同時號召大家敬畏自然、保護動植物,創(chuàng)造更多的情緒價值。

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3)米養(yǎng)天下系列

米養(yǎng)天下屬于科技米板塊,產品設計上運用現代科技的手法來展示產品的營養(yǎng)價值和元素,核心賣點數字化直觀呈現,更加偏重理性和科技風。

針對米珍B端要素品牌AHAX的視覺呈現,用另外一套視覺方式將產品封裝,整體沿用賀四喜品牌的色系,在使用上更突出產品的價值優(yōu)勢,用C端產品反向拉動B端業(yè)務,最終實現在B端市場沉淀原生全營養(yǎng)食品解決方案服務商的業(yè)務定位。

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04

IP形象設計

賀四喜以創(chuàng)意IP賦能品牌,打造了“四喜哥”品牌IP形象。

其創(chuàng)作立足于以下三點:

1、立足賀四喜大米業(yè)務,體現賀四喜的屬性

2、從賀四喜喜文化入手,做創(chuàng)作方向的探索

3、從“米形”角度出發(fā),創(chuàng)作賀四喜IP形象

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一粒來自南方的秈米在2025年4月份舉辦的中國杭州輕食會上首發(fā)亮相,其塑造出的“營養(yǎng)、健康、活力、青春”的形象給觀展人員提供了滿滿的情緒價值,增強了與消費者的互動,讓品牌更有人情味。

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PART9配稱高度落地

有了戰(zhàn)略,有了超級記憶系統(tǒng),怎么把品牌戰(zhàn)略高效落地?歐賽斯提供以品牌為中心的致勝之道,以品牌中心,建立一組環(huán)環(huán)相扣、相得益彰、相互增長的經營活動,用這一組經營活動占領市場、占領心智。

助農米業(yè)在圍繞著4P的落地體系上,其中產品強調嚴控品質。價格方面運用經銷高毛利驅動渠道,同時在線下聚焦多類場景,線上分平臺布局的方法突圍。配合營銷活動與終端動銷提效,將環(huán)環(huán)相扣的配稱轉化為市場競爭力。


01

產品配稱

優(yōu)秀的貨盤結構能形成企業(yè)集群進攻的力量,能形成強大的刷渠道流量的能力。歐賽斯幫助賀四喜品牌建立了產品貨盤全局圖,形象產品擔任先鋒,主銷產品擔任中軍,防御產品側翼進攻,引流產品游擊戰(zhàn),爆款產品突擊戰(zhàn),品牌有節(jié)奏有兵力的推進產品的落地。

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助農米業(yè)作為初創(chuàng)型企業(yè),四條業(yè)務線雖然已經厘清,但匹配的貨盤結構需要建構,需要建立產品在市場中的強勁動力。

洞庭天下作為戰(zhàn)略基石業(yè)務,面對廣譜人群和常規(guī)渠道,要能足夠走量,要為米珍天下提供原料支持,所以洞庭天下采用鉆石結構型貨盤架構,增加和豐富了高毛利產品,升級替換毛利空間不夠的產品,剔除產出地下的低毛利產品。底部防守產品攔截流量和攻擊,中腰部產品獲取產品的利潤,頭部高毛利產品和形象產品拉動品牌形象。

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洞庭天下精白米產品配稱以全系產品布局,現階段重點布局南縣稻蝦米產品,做好企業(yè)的基礎盤。洞庭天下精白米的業(yè)務聚焦南縣稻蝦米公共品牌,推出核心產區(qū)的中高毛利產品和南縣產區(qū)的低毛利產品,目前已在湖南部分商超渠道、農貿渠道、餐飲渠道鋪貨,每個渠道也都用渠道渠道大單品撬動渠道資源。米養(yǎng)天下和米珍天下產品也持續(xù)落地,持續(xù)建立品牌的盈利增長點。

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通過低毛利營養(yǎng)產品先產生購買,用中高毛利的更高營養(yǎng)價值的產品刺激更多購買和和更多使用場景,中毛利的產品是走量的產品,量走的足夠大,企業(yè)利潤就足夠可觀!

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米珍天下作為原料供應,面向的是食品加工企業(yè),所以必須先用低毛利產品來切入市場,與食品方共同研發(fā),強化比釋放產品的價值感,讓用戶有更多感知。

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助農米業(yè)掌握的ai智能精準分離技術,可以精準的把糊粉層、部分胚芽分離出來,這項米珍層營養(yǎng)保留核心技術是中國大米行業(yè)近三十年來重大技術突破,我們必須充分放大企業(yè)的技術價值,把企業(yè)技術價值轉化為高價值產品。并通過與B端企業(yè)聯合研發(fā)的形式,打造我們的要素品牌,原生全營養(yǎng)食品解決方案服務商。

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通過ai智能精準分離技術分離出來的米珍和米胚具有很強的功能性,可以降血糖血脂、潤腸通便、促進生長、解酒護肝、助眠等功效,未來面向有這類需求的消費者,助農和嬰幼兒食品加工、功能保健食品生產、烘焙食品等B端企業(yè)聯合開發(fā)更多的原生全營養(yǎng)解決方案。

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同時針對C端消費者,助農也推出高利潤的產品,讓消費者對米珍的功能和營養(yǎng)價值有個深刻感知,從而從C端消費者需求反向拉大B端的原料市場需求。

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02

價格配稱

產品的價格設置首先要讓經銷商有錢賺,所以在設置價格時,將廠方的利潤空間下放,給到經銷商更多的利潤。團購禮品渠道基礎產品毛利20-35%,高端禮品毛利在50%;貨架電商毛利在25%左右,餐飲食堂毛利在15%,興趣電商毛利在50-60%。在不確定的環(huán)境中給經銷商更多利潤和更多信心。

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03

渠道配稱

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市場進攻路徑:區(qū)域深耕,步步為營

1- 3年聚焦南縣大本營,打造區(qū)域標桿。

3- 5年輻射洞庭

5- 10年劍指全國

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通過分階段、有重點的市場拓展策略,逐步擴大品牌的市場影響力和市場份額。

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在市場進攻路徑中,第一步是做好南縣大本營市場,做好品牌的示范作用,第二步做好益陽樣板市場,益陽區(qū)域小,可操作性強,第三步,做好長沙超級市場,長沙作為省會城市,基礎盤大,機會多,同樣面臨的是挑戰(zhàn)也大,需要擇機進攻。第四個主力市場還是在湖南,省外市場是結合資源來開拓,資源在哪里,市場就在那里。這種策略使賀四喜能夠集中資源,深耕核心市場,積累品牌知名度和用戶基礎,為后續(xù)的市場擴張奠定堅實基礎,實現品牌的穩(wěn)步發(fā)展。

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流通渠道:流通渠道還是從側翼市場進攻,KA賣場幾大糧食巨頭把控,線上十月稻田占據優(yōu)勢,

第一步,團購業(yè)務聚焦大型企業(yè)、事業(yè)、政府單位,餐飲客戶需求量很大,聚焦中高端餐飲,不要碰客單價很低的餐飲渠道。

第二步,商超渠道我們要規(guī)避KA賣場的正面廝殺,從側翼渠道B、C類連鎖超市進攻,還有抖音直播、帶貨等興趣電商平臺,做好品牌培育和體驗。

第三步通過前期的品牌認知教育積累后,加大電商渠道和線下各場景超市經營投入,打造成消費者的長期購買目的地。

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電商渠道:電商渠道以興趣電商為主做流量、做業(yè)績,貨架電商以塑形象、拉高價為主,近場電商交給經銷商來做做補充渠道的業(yè)務。

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目前賀四喜已經在線上線下進行有步驟有重點的市場布局,長沙運營中心也已經投入使用,進駐四川紅旗300多家門店,南寧400多家超市,賀四喜為經銷商提供品牌、培訓、產品、協銷、廣告等八大賦能,目前在長沙、南縣、益陽也啟動了千萬級的硬廣投放,品牌勢能被強勢拉動。


04

整合營銷傳播配稱

1)打造品牌戰(zhàn)略級公關宣導會:2024年5月29日,助農米業(yè)2024年戰(zhàn)略宣導會,在湖南南縣稻蝦公共服務產業(yè)園隆重舉行。助農米業(yè)黨工委書記劉政國、董事長黃慶明、總經理廖娟、各部門負責人及助農米業(yè)全體員工共計70余人參加了此次戰(zhàn)略共識會。

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2)賀四喜線下門店萬店形象工程:圍繞南縣、湖南洞庭區(qū)域逐漸擴展線下門店至全國。從門店氛圍營造入手,打造具有吸引力的消費場景;在線下精心規(guī)劃產品陳列鋪貨,同步開展米飯品鑒活動,讓消費者直觀感受產品魅力;在線上則提供系統(tǒng)培訓指導與實用促銷話術,全方位提升銷售效能,為消費者呈上優(yōu)質購物體驗。

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3)廠區(qū)文化墻升級:將“天下好米”戰(zhàn)略、品牌使命可視化,對內凝聚共識,對外傳遞專業(yè)形象,通過廠區(qū)文化墻的升級,強化品牌的文化內涵和專業(yè)形象,提升品牌的影響力和競爭力。這種方式不僅能夠增強員工的品牌認同感和歸屬感,還能向外界展示品牌的實力和文化魅力,為品牌的市場推廣和銷售提供有力支持。

4)線上線下協同:進駐紅旗連鎖、南寧商超,同步布局電商,形成全域覆蓋,通過線上線下協同的方式,拓展品牌的市場渠道,提升品牌的市場覆蓋率和銷售業(yè)績。這種協同模式不僅能夠滿足不同消費者的購物需求,還能提升品牌的市場影響力和競爭力,為品牌的持續(xù)發(fā)展提供有力保障。

5)千萬級硬廣投放:在長沙、南縣等核心市場飽和攻擊,快速拉升品牌勢能,通過大規(guī)模的廣告投放,提升品牌的知名度和影響力,為品牌的市場拓展和產品銷售創(chuàng)造有利條件。這種集中投放策略能夠在短時間內形成強大的品牌聲勢,吸引消費者的關注和興趣,提升品牌的市場競爭力,推動品牌的快速發(fā)展。

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PART10要務面向增長

戰(zhàn)略要務直白一點說就是“重點工作”,“抓重點”是企業(yè)家必須具有的一項基礎能力。企業(yè)每年的工作有很多,方向也有很多,但就怕企業(yè)很多動作沒有和戰(zhàn)略統(tǒng)一,沒有站在業(yè)務增長的角度開始。

戰(zhàn)略確定之前企業(yè)家的核心能力體現在定戰(zhàn)略的能力上。

戰(zhàn)略確定之后企業(yè)家的核心能力體現在抓戰(zhàn)略要務的能力上。

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所以要抓關鍵,抓面向企業(yè)增長的要務和動作!

聚焦關鍵增長點,助農米業(yè)為了實現長期的增長將目光鎖定在渠道和動銷兩大核心要務。在招商上集中力量吸引經銷商,解決動銷基本痛點,促進規(guī)模利潤雙雙增長。


01

打造五百工程

賀四喜品牌面向增長的關鍵要務就是招大商,掙大錢。企業(yè)關鍵要務就是面向市場的5百工程,洞庭天下精白米目前持續(xù)啟動“一縣一商、百縣百商”招商策略,同時針對經銷商動銷問題做終端品牌布建動作,通過統(tǒng)一的品牌布建、促銷活動、促銷話術等一體化工作推動終端動銷,參加活動的網點平均每天動銷100袋以上,最高一個網點一天動銷470+袋,銷售額接近20000元。過去一年,歐賽斯服務助農米業(yè)賀四喜,通過雙方團隊的共同努力,5百工程有序推進,去年業(yè)績增長50%。目前“一縣一商、百縣百商”仍持續(xù)在市場推進中。

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02

積極推動B端銷售

米珍天下針對B端的原料使用,以統(tǒng)一的視覺形式,通過展會鏈接原料渠道商,推動B端原料賦能到嬰輔、功能食品、日化等行業(yè)的產品!

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03

創(chuàng)新布局經銷渠道,聚焦縣級下沉市場

差異化實施“一縣一商”有效打法;并將此模式向湖南省內復制,實現了市場份額快速增長,逐步實現“農村包圍城市”的市場布局。同時持續(xù)深耕經銷渠道做品牌建設布局,幫助經銷商做動銷,反向拉動經銷渠道,實現品牌與渠道相互促進的良性循環(huán)。



PART11戰(zhàn)略成果

01

賀四喜增長第一關鍵要點:

秉持戰(zhàn)略定心原則,采用“聚焦壓強型”打法,在關鍵領域實現重點突破,迅速建立起競爭優(yōu)勢。

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確定賀四喜產品、價格、渠道、營銷策略。在產品和價格上以“天下好米”統(tǒng)領四大業(yè)務板塊(副品牌)。在渠道上,設計高質優(yōu)價價格帶,將產品依照產區(qū)分為高中低檔并相應匹配商超、流通、直營三大不同渠道。在營銷上,通過興趣電商、貨架電商、近場電商打開市場。

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02

賀四喜增長三大攻堅點分別為:

1)“1+1”品牌大戰(zhàn)略引領,明確品牌路徑并規(guī)劃業(yè)務條線,深耕業(yè)務發(fā)展。具體實施,通過“一體兩翼四輪六步”,實現了各大產品貨盤的結構化滲透進攻。

2)創(chuàng)新布局經銷渠道,聚焦縣級下沉市場,差異化實施“一縣一商”有效打法;并將此模式向湖南省內復制,實現了市場份額快速增長,逐步實現“農村包圍城市”的市場布局。

3)持續(xù)深耕經銷渠道做品牌建設布局,幫助經銷商做動銷,反向拉動經銷渠道,實現品牌與渠道相互促進的良性循環(huán)。

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03

業(yè)績成果

1)歐賽斯協助企業(yè)確定“1+1”大戰(zhàn)略,共創(chuàng)產品貨盤架構,實施渠道深耕、強推渠道“一縣一商”新戰(zhàn)法,業(yè)務軍團協同進攻,企業(yè)2024年整體營收增長超50%;?

2)目前,助農米業(yè)·賀四喜已經在線上線下進行有步驟有重點的市場布局,長沙運營中心已經投入使用,進駐四川紅旗300多家門店、南寧400多家超市。

3)賀四喜先后為經銷商提供品牌、培訓、產品、協銷、廣告等八大賦能,目前在長沙、南縣、益陽也啟動了千萬級的硬廣投放,品牌勢能被強勢拉動。

4)賀四喜堅持“高質優(yōu)價”策略,避開傳統(tǒng)米業(yè)價格戰(zhàn)泥潭,在湖南高端米市場占有率從3%提升至18%,驗證了“戰(zhàn)略正確性”的杠桿效應。

5)從LOGO升級到戰(zhàn)略花邊的進化,本質是品牌從“地域企業(yè)”向“創(chuàng)新米企鏈主品牌”的身份重構。視覺系統(tǒng)的每一次迭代都在強化“天下好米”的心智認知。

6)通過“百店百商”終端標準化建設,賀四喜在3個月內完成多家網點形象升級,動銷效率提升100%。這印證了歐賽斯“強落地執(zhí)行”方法論的有效性。

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