品牌全案策劃洞悉零售本質(zhì)
歐賽斯作為品牌全案策劃機構(gòu),我們發(fā)現(xiàn)一件商品從生產(chǎn)到最終被消費者所使用要主要經(jīng)過三個大環(huán)節(jié):商品生產(chǎn)、渠道分銷、消費者營銷。我們回顧一下零售業(yè)的歷史,就可以非常清楚地看到這一點。
第一次零售革命:百貨商店。世界上第一家百貨商店在1852 年,打破了“前店后廠”的小作坊運作模式。百貨商店帶來兩方面的變化:在生產(chǎn)端支持大批量生產(chǎn),降低了商品的價格。在消費端,百貨商店像博物館一樣陳列商品,減少奔波,使購物成為一種娛樂和享受。由于兼顧了成本和體驗,百貨店成為一種經(jīng)典的零售業(yè)態(tài),一直延續(xù)到今天。
第二次零售革命:連鎖商店。1859年后開始走向高潮的連鎖商店也是一種經(jīng)典業(yè)態(tài)。連鎖店建立了統(tǒng)一化管理和規(guī)?;\作的體系,提高了門店運營的效率,降低了成本。同時,連鎖商店分布范圍更廣,選址貼近居民社區(qū),使購物變得非常便捷。
第三次零售革命:超級市場。超級市場大約在1930 年開始發(fā)展成形。超級市場開創(chuàng)了開架銷售、自我服務(wù)的模式,創(chuàng)造了一種全新體驗。此外超級市場還引入了現(xiàn)代化IT系統(tǒng)(收銀系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、核算系統(tǒng)等),進一步提高了商品的流通速度和周轉(zhuǎn)效率。
第四次零售革命的序幕。上世紀90年代左右,電子商務(wù)開始普及。由于不受物理空間限制,商品的選擇范圍急劇擴大,使消費者擁有更多選擇。電商顛覆了傳統(tǒng)多級分銷體系,降低了分銷成本,使商品價格進一步下降。
可以看到,從百貨商店、連鎖商店、超級市場,再到電子商務(wù),零售歷史的發(fā)展一直圍繞著“成本、效率、體驗”在做文章。每一次新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),都至少在某一方面有所創(chuàng)新。但無論它怎么發(fā)展,一定還是會緊緊圍繞“成本、效率、體驗”。
從品牌全案策劃專業(yè)看,隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,信息、商品、資金的流動開始逐漸轉(zhuǎn)移到外部,由第三方公司提供專業(yè)化的服務(wù)。比如:金融體系的創(chuàng)新解決了一部分資金問題,通過向銀行借款,而不是靠人情、靠“刷臉”,資金流動變得更有效率?;ヂ?lián)網(wǎng)金融出現(xiàn)后,進一步簡化了程序,降低了借貸門檻。
